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ふすま粉+グルテン粉+微粉大豆粉お買い得3点セット【メール便対応。送料無料】のレビューは!?
年齢不詳さん
初めての大豆粉パン作りに購入しました。まずこちらの店舗さんのレシピ通りにHBで作ってみました。普通のパンに比べてしまえば味は劣るけど、ここの出来栄えのパンで糖質制限ダイエット出来るなら大、大満足です!他のサイトのレシピで、改良剤を使うとふんわり出来るとあったのですが、少量の改良剤販売は見つからなかったので、もち粉と水飴を混ぜてチン!した物を少量加えたら、更にふんわり膨らみました。糖質は、健康維持程度に考慮してる方なら、この方法でもよいかも知れません。追記・その後試作してみました。イーストを多くすると、イースト特有の苦みが後味に残ってしまうし、グルテンが多すぎだと、ふんわり感より、弾力が増してしまうようです。ふすま粉30g、大豆粉100g、グルテン70g、ラカント20G、バター20g、塩小さじ1/2、イスト5gをHBで生地コースを2回繰り返し後、丸パン型に整形して45℃で20分発酵後、200℃で10分焼いてみたら、焼きたてはフワ、翌日はスコーンみたいでおいしかったです。腹持ちの良さにも驚きです!手こねで生地を作る場合は、グルテン効果を活かせるように、よく練るがポイントです。大豆粉100Gだと、かなり大豆の匂いが強いので、投入好きな方向き、投入苦手な方なら、大豆粉を減、ふすま粉増に加減した方が食べやすいかも。こちらのふすま粉は、本当に微粒子で、全く違和感も癖もなくておいしいです。ふすま粉単品もついで買いすれば良かったなと思っています。
年齢不詳さん
糖質制限をしてみようと思って大豆粉を探していたところ、こちらの商品を知りました。 普段お菓子もパンも作らないし、ホームベーカリーの購入予定もないので悩んだのですが、何か1つぐらいは作れるかと思って購入。 大豆粉レシピも入っていて、とってもありがたかったです。 パン作りは発酵などの難しい過程があったので断念。 レンジで使える蒸し器があったので、蒸しパン作りに挑戦してみました。 匂いはかなり独特な感じでしたが、久し振りのパンの食感がありがたかったです。 材料さえ揃えば混ぜるだけなので、間食をこれに替えてダイエットしたいです。
年齢不詳さん
セットになってるのとレシピまでついてるのでスターターキットとしてとても便利です。
50代 女性さん
「小麦ふすま グルテン 大豆粉 お買い得3点セット【送料無料】」を購入しました。 金曜日の夜遅く注文して日曜日の今朝商品が到着しました。とてもスムーズな買い物ができるショップであると思います。 早速パンを焼いてみます。
20代 女性さん
月曜の朝イチで届いてビックリ!レシピもたくさん入れてくださっていてとても満足ですヽ(*´▽)ノ♪また利用させていただきます☆
40代 男性さん
おいしい低糖質パンが焼けました。 いろいろ試してみたいと思います。
年齢不詳さん
付属の食パンレシピに、バター40gと書いてあり「こんなに・・?」と思いつつその通り入れたら塩辛いパンになりました。レシピに誤植が多く、不安になります。パナソニックHBでふわふわに焼き上がりましたが、塩水に浸したナイロンスポンジを無理やり食べようとしている味がして吐きそうになりました。糖質制限ダイエットはうまくいっていますが、これを我慢して食べるのは無理です。
年齢不詳さん
大豆粉のパンを作りたくて購入。必要なものがセットになっているので便利です。
30代 女性さん
同居人が糖質制限をしているので、普段の料理やスイーツが食べたい!という時のために購入しました。レシピも同封されていたので、休日にゆっくりスイーツ作りでもしようと思います。
年齢不詳さん
セットでお得でした。 低糖質麺や低糖質パンを作るために購入です。